плов

Способ приготовления плова Студенческий:

Нарезаем лук полукольцами, а морковь мелкой соломкой. В это время раскаляем растительное масло в казанке. Как только масло нагрелось,обжариваем в нем лук и морковь вместе.

Далее заливаем рис кипятком.
Как только лук с морковью поджарились, сливаете воду с риса и добавляете в казан.
Посолите, поперчите, добавьте приправы для плова и залейте водой на два пальца.
Готовьте на максимальном огне. Сверху положите чеснок. Когда вода почти выкипела, - накройте крышкой и выключите.
Ждите 5 минут, далее положите плов на блюдо и слегка расковыряйте его.
И вот плов"студенческий" готов.
приятного аппетита, да и не забудь позвать гостей с соседних комнат)))))все вернется......